Robot pha cà phê, robot đứng bếp, rồi cả robot chạy bàn - đây không phải cảnh trong một bộ phim khoa học viễn tưởng, mà là hoạt động thường ngày tại một nhà hàng vừa khai trương ở thủ đô Bắc Kinh, Trung Quốc.

Tại nhà hàng ở quận Tây Thành, robot có mặt trong hầu hết các công đoạn phục vụ. Máy xào tự động đảm nhiệm việc chế biến món ăn, robot di chuyển giữa các quầy để mang đồ ăn đến bàn, trong khi một thiết bị khác phụ trách pha cà phê.

Đặc biệt, các đơn hàng mang đi được vận chuyển bằng hệ thống băng chuyền treo trên trần nhà. Nhân viên chỉ cần đưa món ăn lên băng chuyền, hệ thống sẽ tự động chuyển đến điểm nhận hàng của tài xế giao đồ ăn.

Theo đơn vị vận hành, việc kết hợp robot với hệ thống vận chuyển và kiểm tra đơn hàng tự động giúp giảm thao tác thủ công, tăng tốc độ phục vụ, nhất là trong những khung giờ đông khách.