Đã copy 0

Bún bung hoa chuối - món ăn đậm chất quê Thái Bình

Café sáng với VTV3

28/10/2016 12:20

VTV.vn - Bún bung hoa chuối là món ăn đặc sản đậm chất dân dã của Thái Bình, vị chát của hoa chuối kết hợp với vị ngọt của nước dùng tạo ra một hương vị độc đáo không thể quên.

Bún bung thường có dọc mùng, mọc, chân giò... từ lâu là món ăn ưa thích của nhiều người, phổ biến ở một vài tỉnh phía Bắc. Nhưng khác với các nơi, bún bung Thái Bình không ăn kèm dọc mùng mà thay bằng hoa chuối. Đây là một trong những món ăn nổi tiếng và được nhiều người Thái Bình ưa thích.

Món này có hương vị ngọt ngào của nước dùng, béo ngậy từ thịt chân giò mà không ngấy, lại thêm độ chát nhẹ nhàng với hoa chuối và mùi thơm lá xương sông.

VTV.vn - Gà cuộn phô mai ricotta sẽ là lựa chọn thú vị dành cho gia đình bạn nhân dịp cuối tuần.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tạiTV Online!

Tin liên quan

Ẩm thực cuối tuần: Cách làm món gà cuộn phô mai ricotta

Ẩm thực cuối tuần: Cách làm món gà cuộn phô mai ricotta

23/10/2016

VTV.vn - Gà cuộn phô mai ricotta sẽ là lựa chọn thú vị dành cho gia đình bạn nhân dịp cuối tuần.

Cách làm món bánh nghệ thơm ngon khó cưỡng

Cách làm món bánh nghệ thơm ngon khó cưỡng

21/10/2016

VTV.vn - Củ nghệ không chỉ được coi là một vị thuốc chống viêm, giải độc, làm đẹp da mà còn được dùng làm nguyên liệu để chế biến món bánh nghệ thơm ngon khó cưỡng.

Món viên chiên thu hút người dân TP.Hồ Chí Minh

Món viên chiên thu hút người dân TP.Hồ Chí Minh

19/10/2016

VTV.vn - Mặc dù chỉ bán những món bình dân nhưng những chiếc xe đẩy bán các loại viên chiên luôn được rất nhiều người lựa chọn.

Khám phá món “mỳ bay” đang khiến giới trẻ Singapore “nức lòng”

Khám phá món “mỳ bay” đang khiến giới trẻ Singapore “nức lòng”

18/10/2016

VTV.vn - Món “mỳ bay” đang gây sốt trên các trang mạng xã hội thực chất là mỳ udon dùng kèm với sốt trứng gà muối. Món ăn hấp dẫn cả thị giác bởi cách bài trí lạ mắt và đặc biệt.

Ý kiến của bạn
Bình luận
Xem thêm bình luận

Xem thêm