Bánh tét cầu kỳ mà khác lạ ở Trà Vinh

Đã copy 0

Bánh tét cầu kỳ mà khác lạ ở Trà Vinh

Café sáng với VTV3

01/10/2015 14:20

Chia sẻ

VTV.vn - Bánh tét được xem là hương vị truyền thống ngày Tết của người miền Nam. Nhưng ở Trà Vinh bánh tét được biến tấu để trở thành món ăn hàng ngày.

Nguyên liệu làm bánh tét Trà Vinh khá cầu kỳ, ngoài những nguyên liệu truyền thống đặc trưng như gạo nếp, đậu xanh, thịt thì còn có rau ngót, lòng đỏ trứng vịt muối. Điều này tạo nên hương vị lạ, màu sắc độc đáo cho món ăn.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam TV Online!

Tin liên quan

Quà Tết độc đáo: Bánh Tét chữ

02/02/2015

Những cặp bánh Tét chữ được tạo nên bởi những bàn tay khéo léo, tài hoa của người dân Nam bộ có thể là một món quà ý nghĩa và độc đáo trong dịp Tết cổ truyền năm nay.

Sôi động hội thi gói, nấu bánh tét Xuân Ất Mùi 2015

12/02/2015

Sáng nay (12/2), hội thi gói, nấu bánh tét lần thứ 5 - Xuân Ất Mùi 2015 đã diễn ra tại đền tưởng niệm các vua Hùng thuộc công viên Lịch sử văn hóa dân tộc, quận 9, TP.HCM.