Ngày 9/9, Nghị viện châu Âu (EP) đã chính thức thông qua luật mới nhằm cắt giảm lượng rác thực phẩm hằng năm tại khu vực, đồng thời hạn chế tác động môi trường từ ngành thời trang nhanh. Đây là bước điều chỉnh quan trọng trong nỗ lực xây dựng một nền kinh tế tuần hoàn tại Liên minh châu Âu (EU).

Theo số liệu của Ủy ban châu Âu (EC), 27 quốc gia thành viên EU mỗi năm thải ra trung bình khoảng 130 kg rác thực phẩm trên đầu người, tương đương 60 triệu tấn, cùng khoảng 15 kg rác thải dệt may. Việc giảm lãng phí thực phẩm không chỉ hạn chế lượng chất thải mà còn giúp tiết kiệm nước, phân bón và năng lượng vốn được sử dụng trong sản xuất và bảo quản lương thực.

Trong lĩnh vực dệt may, EU cho biết để sản xuất một chiếc áo phông cotton có thể tiêu tốn tới 2.700 lít nước - tương đương lượng nước uống của một người trong 2 năm rưỡi. Trong khi đó, chưa đến 1% sản phẩm dệt may trên toàn cầu được tái chế, còn riêng EU tạo ra khoảng 12,6 triệu tấn rác thải dệt may mỗi năm.

Theo luật mới, đến năm 2030, các nước thành viên EU bắt buộc phải cắt giảm 30% lượng rác thực phẩm từ hộ gia đình, nhà hàng và nhà bán lẻ so với giai đoạn 2021 - 2023, đồng thời cắt giảm 10% lượng rác thải từ khâu chế biến và sản xuất. Các biện pháp có thể bao gồm khuyến khích tiêu thụ rau củ không đạt chuẩn hình thức, quy định rõ ràng hơn về hạn sử dụng, cũng như tăng cường cho tặng thực phẩm còn dùng được.

Ban đầu, EP từng đề xuất mức cắt giảm cao hơn, lần lượt là 40% và 20%, nhưng sau quá trình đàm phán với EC và các nước thành viên, mục tiêu đã được điều chỉnh xuống. Luật mới đồng thời sửa đổi chỉ thị năm 2008 về quản lý rác thải, mở rộng phạm vi áp dụng sang cả ngành dệt may. Theo đó, các nhà sản xuất sẽ phải chịu chi phí thu gom, phân loại và tái chế quần áo cùng các sản phẩm dệt khác, từ thảm cho tới nệm.