Đã copy 0

Ghé thăm làng Trà Quế với những món rau thơm ngon nổi tiếng

Việt Nữ (Trung tâm Tin tức VTV24)

01/03/2017 05:00

VTV.vn - Làng Trà Quế (xã Cẩm Hà, TP Hội An) là nơi nức tiếng với các loại rau thơm ngon bởi đất đai màu mỡ, được chăm bón bằng rong vớt từ sông Cổ Cò làm nên hương vị đặc biệt.

Nằm cách trung tâm thành phố Hội An 2km về phía Đông Bắc, làng Trà Quế nổi tiếng với nghề trồng rau, đặc biệt các loại rau thơm đặc trưng cho những món ăn Việt Nam. Đây chính là điểm đến bình dân, dung dị để du khách có thể lánh xa những ồn ào, náo nhiệt của cuộc sống thành thị. Tại đây, du khách có thể học cách trồng rau, bón phân, gieo hạt, đặc biệt là trải nghiệm niềm vui với những thành quả do mình làm nên.

Vùng đất trồng rau của làng được hình thành từ cách đây hơn 300 năm, đến nay quy gọn vào khoảng vài chục hecta đất vườn. Hiện trồng rau đã trở thành một trong những nghề chính đem lại nguồn kinh tế cho người dân nơi đây. Rau trồng tại làng rau Trà Quế mang đủ 5 vị từ ngọt ngào đến đắng cay, chua chát, luôn tươi mơn mởn mà không cần phân bón hoá học. Nhờ hương vị đặc biệt, rau Trà Quế đã góp phần làm các món ăn dân dã chỉ có ở thành phố Hội An và tỉnh Quảng Nam trở nên nổi tiếng hơn.


* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

Tin liên quan

Hội An - "Thủ phủ ẩm thực" của Việt Nam

Hội An - "Thủ phủ ẩm thực" của Việt Nam

27/02/2017

VTV.vn - Hội An vừa được Hiệp hội Đầu bếp quốc tế công nhận là Thủ phủ ẩm thực của Việt Nam.

Cuộc sống thường ngày bình dị ở phố cổ Hội An

Cuộc sống thường ngày bình dị ở phố cổ Hội An

22/02/2017

VTV.vn - Không ồn ào và tấp nập như 36 phố phường ở Hà Nội, phố cổ Hội An dù có rất nhiều du khách tới thăm nhưng vẫn bình yên, dung dị một cách lạ thường.

Nhịp sống êm đềm ở phố cổ Hội An

Nhịp sống êm đềm ở phố cổ Hội An

02/02/2017

VTV.vn - Nhắc tới Hội An, ngày nay phố cổ này đã trở thành điểm đến yêu thích của rất nhiều du khách và là một nét nổi bật của du lịch Việt Nam.

Ý kiến của bạn
Bình luận
Xem thêm bình luận

Xem thêm