VTV.vn - Bún bò Huế không chỉ món ăn nổi tiếng ở mảnh đất cố đô mà còn là hương vị đặc trưng, được người dân nhiều nơi yêu thích.
Nước dùng của món ăn này được ninh từ xương bò, xương heo khoảng 13 - 15 giờ đồng hồ. Điều làm nên hương vị đặc biệt cho món ăn này là mắm ruốc đặc trưng từ Huế.
Sả, hành tây thái sợi và mắm ruốc được cho vào nước dùng để tăng hương vị. Nước dùng sẽ được chan ngập vào bát bún đã được sắp sẵn thịt chân giò, thịt bắp bò thái miếng, chả cua, một miếng huyết bò cùng ít rau răm, hành thái nhỏ.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam TV Online.
VTV.vn - Xôi trứng kiến không chỉ là món ăn lạ, ngon mà còn chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng.
VTV.vn - Trong chương trình Cafe sáng cuối tuần, diễn viên Tiến Lộc đã có cơ hội trổ tài làm hai món ăn đơn giản đó là ngỗng xiên tăm và ngỗng tái chanh hấp dẫn
VTV.vn - Cháo sườn, ốc nóng hay bánh trôi tàu đều là những món ăn ngon, rẻ, cực hợp với tiết trời se lạnh của Hà Nội những ngày chớm đông.
Cơ quan chủ quản: Đài Truyền hình Việt Nam
Cơ quan báo chí: Thời báo VTV
Giấy phép hoạt động báo in và báo điện tử số
483/GP-BTTTT cấp ngày 29/12/2023
Tổng Biên tập: Vũ Thanh Thủy
Phó Tổng Biên tập: Nguyễn Thị Mỹ Hạnh, Phạm Quốc Thắng, Nguyễn Trọng Ninh
Tổng đài VTV: 024.38 355 931 - 024.38 355 932
Ðiện thoại Thời báo VTV: 024.66 897 897
Liên hệ quảng cáo: 0966 196 377
Email: toasoan@vtv.vn
Email: